Ayam Masak Sos Cili
Ayam sos tiram masak cili kering.
Ayam masak sos cili. 10 tangkai cili kering potong kecil. 3 biji cili padi mayang. Sos cili sos tomato dan sos tiram secukupnya. Ayam masak cili kering stail cina muslim.
Kalau takde tepung goreng segera memadai goreng ayam dengan garam dan kunyit sahaja. Ayam masak cili kering ni mudah dan senang je nak sediakannya. 5 biji cli hijau. Kalau ada sesiapa yang baru nak cuba belajar memasak tu sesuai sangat buat resepi ni.
Selain ayam masak lemak cili api negeri sembilan anda boleh gunakan banyak bahan utama tuk gantikan ayam selain daripada ayam salai dan ayam tua itu sendiri daging salai itik salai keli salai dan juga udang. 2 ulas bwg merah. 1 labu bwg besar. Che nom sangat beruntung kerana ada seorang follower yang ikhlas sudi berkongsi resepi yang asli dari.
Ayam masak sos ketul isi ayam digoreng dgn garam n kunyit seinci halia dihiris bawang kecik dihiris bawang putih dihiris setengah labu bawang besar dihiris kasar sudu besar penus sos cili sudu besar penuh sos tomato sudu besar penuh sos tiram. Jika anda mahukan sesuatu yang lebih istimewa daripada ayam masak merah bolehlah anda menghasilkan masakan ayam masak ros ini. 1 biji cili besar cili merah mayang. Resepinya hampir sama seperti ayam masak merah tetapi menggunakan pelbagai rempah ratus seperti bunga lawang bunga cengkih kulit kayu manis dan serai untuk mendapatkan kuah yang lebih berperisa dan aromatik.
Bawang merah secukupnya ada yang dimayang dan ada yang dipotong besar 2 versi bawang putih mayang. Hidangan ayam yang penuh dengan rasa sikit pedas masin manis cukup menyelerakan. Dalam resepi ini saya gunakan ayam yang digoreng dahulu dengan tepung goreng segera. 2 ulas bawang putih.
1 sudu sos tiram. Sebenarnya telah lama aween meminta saya memasak ayam masam manis tapi saya terpaksa memasak ayam masak sambal kerana mahu menghabiskan stok cili yang telah lama dikisar. Bau aroma cili kering yang digoreng menaikkan lagi kesedapan hidangan yang nampak sederhana ini. Saya jarang sekali membeli cili yang telah dikisar sebaliknya lebih suka mengisar sendiri cili kering yang digunting dan rebus bersama sedikit minyak masak sebelum ditos dan.